Salades

Salade Concombre champignons curcuma.

 

Je vous partage ma recette préférée , ma salade Champignons, pommes, avocat

 

Ingrédients

 

  •  un peu de mâche (à doser comme vous voulez )
  •  1/2 concombre
  • Des champignons de paris
  •  des algues en paillettes 
  •  1 pomme coupe en petits morceaux 
  • 1 avocat 
  • Graines germées de chanvre, qui apporte bcp de sels minéraux, et surtout bcp de vitalité 
  • du curcuma en poudre
  • Du bouillon  BRODO Rapunzel( j’aime bien celui là car il contient légumes , sel de céleri,curcuma, poivre, laurier…)  mais vous pouvez le remplacer par du Tamari ou du sel non transformé comme vous souhaitez .
  • un peu de vinaigre de cidre et de l’huile d’olive, cette fois ci j’ai mis l’huile d’olive et le vinaigre de cidre sans faire de vinaigrette.

 

Mettre d’abord le concombre ainsi que l’avocat , rajouter la Mâche les champignons de paris. en dernier je rajoute

les algues , les graines germées ( mais là j’en avais pas ) et les graines de chanvre.

C’est un délice….

 

N’hésitez pas à commenter  mes recettes… ce sont des recettes soit que j’ai crée comme celle ci ou bien que j’ai relevée auprès d’auteurs  comme Valérie Cupillard.

 

 

 

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